<昼そば>
東風 三軒茶屋 鴨せいろ1600
玄そば 東風 (こち)

住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-21-9 03-3421-5892
交通手段:三軒茶屋駅約400m
営業:11:30-15:00 17:30−22:00
休日:月
座席:T4×3 T6×1 カウンター×6

せいろ750 田舎850 つけとろ1000 天せいろ1500 おろし950 鴨せいろ1600 たぬき950 にしん1500 天丼1400

2012.5.20(日)曇 東風 三軒茶屋 鴨せいろ1600

店は三軒茶から高速道路下を駒沢駅方向の左側沿いを4分程の場所(世田谷警察署前交差点の東側直ぐの通り沿い)。
現在風の蕎麦屋さんで、おしゃれな外観と広い落ち着く空間づくりの店です。
鴨せいろを注文した。
丸い蕎麦ざるに極細麺が盛られ、腰があり、つるつる。
鴨汁を温かなつゆにした。冷たいのもあるらしい。
鴨汁は出汁もので、鴨肉は薄切りなのに、それでも噛み切れず残るものがある。
葱は焼いてあり太いもの、しめじがある。
薬味があり、ネギともみじおろし(珍しい)。
蕎麦湯は陶器の白色の土瓶で白濁もの。
お茶の湯呑を空にして呑む。