朝日屋　恵比寿

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住所：東京都渋谷区恵比寿南1-4-2　03-3713-8765
交通手段 恵比寿駅前
営業時間：11:30〜24:00　土・祝：11:30〜20:00
休/日、
席数：48
価格：もり600　ざる650　ごまだれ750　とろろ950　海老天おろし1100　鴨せいろ1100　創作そば850-1100　カレー南850　にしん950　天ぷらそば950　ランチセット880-995

2010　4.16（金）雨　朝日屋　恵比寿　本鴨焼せいろ1100

Img_0030_2_1恵比寿駅西口前にある朝日屋は外も内部も日本蕎麦屋さんらしい。毎日、駅を利用する人達や、昼時に駅利用する人の食事に重宝されるだろう。
内部は１・２階あり、５０席程ある。
１階の客は少ないがテーブルが埋まっているようで、２階へ案内された。
２階は８テーブル程有り、駅方向の眺めも出来る。
鴨せいろは青森産鴨肉とあるが、青森が良い鴨肉なのか分からない。けれど味のある美味しい鴨肉でした。
鴨肉の他、三つ葉・わかめ・ねぎが入っていて、薬味にはねぎが付く。
蕎麦は細麺で、腰あり・つる感もあり美味しいが、盛りが多く食べきれない。
あっさりした鴨汁だが、そば湯で割っても濃く、初めに出されたそば茶を飲むが冷えてしまっている。

冬逆戻りの寒い雨の一日で、ストーブが炊かれていた。　


2017.1.5（木）晴　朝日屋　恵比寿　鴨せいろ１１００



鴨せいろを食べた。蕎麦は四角いせいろに盛られたそば色の中細麺で、こししっかりで、のどごし良く旨いおそばです。鴨温汁は塩めの出汁。鴨肉は4切れ。ねぎは斜め輪切り。わかめと三つ葉が入っている。薬味はねぎがつく。蕎麦湯は欲しいと要求（他の客も要求していた）。赤色で角型の大きな湯桶に白色の蕎麦湯です。1階・2階あり。