まにん　恵比寿　黒豚つけめん950 住所：東京都渋谷区恵比寿南2-3-2 ナカムラビル　１Ｆ　03-5721-5318 交通手段：恵比寿駅西約４分 恵比寿駅約250m 営業時間：ランチ12:00〜14:00　ディナー 18:30〜03:00 土・祝 18:30〜01:00(L.O.翌0:00) 休/無休 席数：32（座敷もあるようだ） 黒豚つけめん１．５玉950　２玉950　得盛り1200　追加玉250　シャブシャブ1800-2000 2010　8.5（木）晴　まにん　恵比寿　黒豚つけめん950 店は恵比須駅西口から４分ほどの場所。駒沢通りから中目黒方面へ行き、恵比須南交差点を左へ曲がり次の恵比須南二丁目交差点にある。 ビル１階にあり、入口に大きなまにんの「提灯」がかかる。 店内は調理場を中心にカウンター席が並ぶ。 昼定食はつけめんとシャブのみ。1.5玉つけめんを1玉にしてもらい食べる。 麺は山形板そばながら細麺。 腰が強くつるつる感もあるが、噛みごたえがある。 汁は熱く、黒豚バラ肉、ねぎとニラのような緑が入る。味は塩気。薬味に玉ねぎのみじんを切りをどうぞ。 普通より盛りを少なくしてもらったが、噛みごたえのある山形板そばを食べきれずに残す。デザートのアイスも半分。そば湯はお猪口を借りて２杯飲む。 暑い日で、直ぐに冷房のある電車内へ。