<昼そば>
増田屋 神宮前店 鴨せいろ(韃靼)1130

住所:東京都渋谷区神宮前3-7-8 03-3403-2636
交通手段:外苑前駅約5分
外苑前駅から約400m

営業:11:00−21:30
休日:無
座席:T4×7(T2もある)

たぬき650 カレー南800 にしん850 天そば上1300 とろろせいろ850 鴨せいろ980 天せいろ1300 ダッタン780 ダッタン合鴨せいろ
1130 いたもりせいろ2.5人950(つゆ:300 鴨汁500 ・) セットものあり

2012.3.20(火)祝日 晴 増田屋 神宮外苑北 鴨せいろ(韃靼)
店は神宮外苑から外苑西通りを千駄ヶ谷駅方向へ5分ほどの場所。
店内は4人用テーブル中心に7つ程だが、席の間隔を広くしているのでゆったりした空間になっている。
相席を本的にしないので混雑時は待たされる。
4人テーブルに一人でも相席させていない。
店入口右に石臼が回っている。
この店には、だっん蕎麦があるので、韃靼で鴨せいろを注文した。
韃靼そばは茶色の濃い色の細麺で腰があり、つる感もよい。口に含むと最初だけ苦味を感じるが、食べているうちに判らなくなる。蕎麦盛りは多い方だ。
鴨汁は蓋のある器にあり、薄切りの鴨肉と縦切りのネギがバランスよくそれなりに入っている。
薬味は山葵とネギ。
山椒が竹の容器で付いてくる。テーブルにある同じようだがちょっと形の異なる容器は七味。
湯桶は紫の小・中くらいの大きさの角形。紫は韃靼蕎麦湯用で、湯は黄色で苦味は無い。白枕が見える。
赤の湯桶は普通の蕎麦用のようだ。
お彼岸の中日。千駄ヶ谷駅までの道で目に付いたお寺さん・神社へ寄り道する。