たつたん 渋谷 鶏つけそば650 たったん 渋谷並木橋本店
2013.5.4(土)晴 だつたん 渋谷 鶏つけそば650 店は渋谷駅の東口・南口前の明治通りを南東方向へ下って行き、並木橋交差点の東側の角にある。 入口右にある食券販売機で鶏つけそばを買い窓口へ注文する。カウンター席へ配膳してくれる。 蕎麦は韃靼そばとあり、茶色系の中太麺で腰があり、つる感が良い。 のりが沢山かかっている。 蕎麦は太い分噛みでがある。 基本300gとあり私には蕎麦量が多く、食べきれない。 400gも値段は変わらず若い方は400gを食べて切っている。 鶏つけ汁は甘目。大きな鶏肉が5切れと多くあり、ねぎも多く、大きく切ったもの、小さく切ったもの、緑と白の部分が入っている。 トッピングに生卵と天かすが自由。 蕎麦湯はポットにあり、韃靼蕎麦湯か?黄色のそば湯です。 |