昼蕎麦食べた<kin3>　蕎麦屋さん

木屋　渋谷　<kin3蕎麦>
手打うどん銀座木屋渋谷新南口店

住所	東京都渋谷区渋谷3-17-5　03-5774-1060
交通手段	JR渋谷駅新南口から約５分　渋谷駅から約400m
営業	11：00－翌3：00　(日･祝)11：00－21:00
休日	無し
座席	カウンター×５　Ｔ２×８
メニュー	せいろ650　たぬき700　冷たぬき800　とろろ850　天せいろ1100　天丼1050　セットはお得

2013.9.4（水）曇晴　木屋　渋谷　鴨せいろ1150　<kin3蕎麦>

店は渋谷駅の南方向で明治通り沿いを恵比寿駅方向に５分ほどの場所にある。
うどんの銀座木屋チェーン店で、蕎麦も同じだけある。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は丸ざるに盛られた茶・黒色の細麺で腰があり、つる感が良い。
鴨汁は甘めで濃い出汁。木屋はうす味を看板にしているが鴨汁は濃い。鴨肉は細切れで、ねぎは縦切りで両方とも量が多め。
蕎麦と鴨肉が全部食べきれず少しづつ残る。
そば湯は黒の丸型の小さな湯桶に半透明のそば湯。ちょいと塩ぽいような粉ぽっいような感じがした。