昼蕎麦 kin3 蕎麦屋さん 本文へジャンプ

信州屋 渋谷店



 住所 東京都渋谷区道玄坂2-6-4 03-3461-9066
 交通手段 JR東日本渋谷駅 徒歩4分
 営業 [平日・土曜]:7:30-23:15 [日曜・祝日]:9:00-22:00
ランチ営業、日曜営業
 休日 無休
 座席 30席 カウンター×10 立席×10ほど+α
 メニュー もり250 とろろ390 イカ天420 天ざる470 
天丼セット600 セット物多い 

2014.07.22(火)晴 信州屋 渋谷店 ざるそば470



店は渋谷駅の西、直ぐの場所。
ハチ公像のあるところから西方向の京王電鉄側で、道玄坂から南側へ入った横道にある。
入口狭いが奥に広い。
蕎麦の注文は注文受付係が注文を受けてくれる。前金払い。
席は入口近くにカウンター席があり、奥の蕎麦の配膳場所近くは立席になっている。
カウンター席で注文の天ざるそばを食べた。
ざる蕎麦は丸笊に盛られたのり掛けで、海老天の小さなものが載る。蕎麦は白色系のそば色の細麺で腰があり、つる感が良い。蕎麦は長め。押し出し式製麺機を使用していて素早く茹で上げている。
薬味は山葵とねぎが付く。
カウンターに小梅と唐辛子が置いてある。
蕎麦汁はやゃ甘め出汁。
蕎麦湯は赤の角型の大きな湯桶が置かれていてセルフで注ぐ。
14時近い時間帯でも沢山のお客で混雑しています。客は男・女、学生からおじさんまでと広い客層です。

信州屋
信州屋
通りの先が道玄坂方向
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