加賀 初台
住所 |
東京都渋谷区本町1-2-3 03-3320-8746 |
交通手段 |
初台駅の新国立劇場方面へ直ぐ |
営業 |
7:00−20:00 土)10:00−16:00 |
休日 |
日・祝 |
座席 |
立席×8〜 |
メニュー |
かけ340 たぬき400 きつね400 とろろ460 ちくわ400 かき揚460 天玉520 |
2014.09.13(土)晴 加賀 初台 冷かき揚げ天460
店は初台駅北側出口を出て直ぐ目の前にある。
店は門(かど)にあるが入口は一つしか使えないようにして営業している。
店内に食券機があり、冷かき揚げ天の食券を買い、カウンター立席で待つ。
そば茶系色のそば色の細麺で腰あり、口当たりがなめらか。蕎麦は長い。
かき揚げ天ぷらは注文時に揚げてくれて、大きくて厚い(でかい)。天ぷらの具は玉ねぎ・人参・青ネギ少々。
蕎麦用の薬味はカウンターにあり、自由に使える。
蕎麦作りの、そば茹でからそばの仕上げまで、丁寧な作り方をしているのが見える。
蕎麦湯は無し。
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店は角にある
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メニュー
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営業時間は
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