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そば居酒屋太閤 大久保



住所 東京都新宿区大久保3-9-5 西大久保アパート 5号棟 03-3207-6868
交通手段 高田馬場駅戸山口 徒歩5分
営業 11:00〜24:00 土・祝 11:00〜23:00 
日曜 15:00〜23:00 
休日 無休
座席 35席 カウンター×8 T4×3 2階20席
メニュー かけ380 もり380 ぶっかけ380 天ぷら800 
かき揚げ600 とろろ530 肉700 セット多くあり:カツ+ カレー+ 焼肉+ マヨ+・・


2016.6.14(火)曇 そば居酒屋太閤 大久保 まぜそば630



店は高田の馬場駅の南方向で、ほぼ線路沿いの戸山公園脇の団地の1階にある。
そばセットが充実している居酒屋蕎麦店で、まぜそば630円を注文した。
そばは深皿に盛られていて、蕎麦の上に三つ葉、きゃうりの千切り、錦糸たまご、黄身、糸辛子がある。
蕎麦はそば色した細麺。コシししっかりでのどごしなめらか。食べきれず少し残る。
冷汁は辛い。
食券機が店内に1台。配膳片づけをしてくれる。
蕎麦湯はポットにあり白色。
店内のメニューは写真付き。その写真・メニューは店長の手作りだがプロ並みの出来栄え。スマホで撮影していた。

メニュー
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まぜそば630円
糸辛子、卵の黄身、錦糸卵、三つ葉、キュウリの千切り、・