店は目白駅前から目白通りを下落合方向へ７分ほどの場所にある。
手打ちそば大はし看板が目に付く。
店内はそれなりの広さで20席程。
夏限定の冷やし蕎麦を注文した。
木の深皿に手打ちの極細麺があり、おろしを中心にして、おかか・カイワレ大根と蒲鉾の細切りが彩よくのっている。
蕎麦汁の徳利とそば猪口がついているのに、ぶっかけで食べてくださいという。
それではと、甘目の汁をぶっかけて食べた。
極細麺は腰が弱い。
つる感はそばが切れてしまうのでよくわからないが、ぼそぼそ感はないので良い。
食べ残る。
蕎麦湯は黒の変わった湯桶で透明なもの。

曇り空で涼しい夏日。
新宿までぶらり散歩をした。