志乃原　早稲田　冷しきつね780
祥庵志乃原 （しのはら）

住所：東京都新宿区西早稲田3-1-2 志乃原ビル　２Ｆ　03-3203-0682

交通手段：早稲田駅（都電）約350m
営業：11：00−18：00　土→16：00
蕎麦なくなり次第閉店　店主の気分で
休/日・祝
座席：T4×1　T2×1　T6×1

せいろ580　ざる680　おろし730　とろろ990　カレー990　鴨せいろ990　天そば1100　生粉850









2011.9.26（月）雨　志乃原　早稲田　冷しきつね780
店は高田馬場駅からだと早稲田通りを早稲田近くまで行く。
穴八幡様との分かれ道の角の２階にある。
店内は狭い方で、１２席程のスペースしかない。
冷しきつねを注文した。
生粉打はこれから作るので無理だとのこと。
麺は中太麺で腰が強い。切れるのか短い麺・細い麺も混じる。
汁は出汁の効いたもの。
具は鳴門を中心に油揚げを細い三角にしたもの、ほうれん草、玉ねぎの煮つけ、わさびつき。
蕎麦湯は赤の丸い中程度の湯桶に白枕もの。
蕎麦を食べきれない。