住所：東京都新宿区高田馬場4-18-9　03-3227-9886
交通手段：高田馬場駅西へ約5分。

高田馬場駅約400m
営業：11：30－22：00
ランチ営業、日曜営業
休日：無
座席：カウンター×7　T４×3

鶏つけそば780　豚つけそば830　野菜つけそば850　特性つけそば1000　豆乳つけそば830　チャシューつけそば1000　カレーつけそば830　ざるそば700　ミニ丼350

2012.3.4（日）曇　安土（あづち）　高田馬場　豚つけそば830

店は高田馬場駅から早稲田通りを西方向へ５分程の場所にある。
店内はカウンターとテーブルがあり20人程のスペースです。
入口左の食券販売機で豚つけそばを購入し、店員へ渡す。
蕎麦盛りは少なく（並）で辛味なしでお願いした。
蕎麦は箱型の木箱に盛られていて、黒っぽい中太麺で腰が強く、つる感は良い。一見すると山形の板蕎麦のようだが、店の人は違うと言っていた。
蕎麦の並（300ｇ）・大盛り（400ｇ）・特盛（500ｇ）も値段は同じ。

豚汁は豚バラ肉が大き目に切らせれたものが沢山入っている。その他に、メンマ・ネギがある。
すり鉢付の胡麻・天かす・生卵は無料で自由に使える。どれも使わない。
豚ばら肉は食べきれず残る。
水・お茶・蕎麦湯用のポットがそれぞれ置かれている。
そば湯は透明もので、置かれている湯呑茶碗で飲む。
つけ蕎麦は中華風のつけ汁で、メンマ・わけぎ・チャーシュー・ごま・黒酢など、いろいろ選択し、食べる。若者が大盛り・特盛りの蕎麦を頼み、元気に食べている。
新宿へ歩く。