無門 四谷3丁目 鴨せいろ1000
2013.1.18(金)晴 無門 四谷3丁目 鴨せいろ1000 店は四ツ谷三丁目の北側路地にある。 十割蕎麦とお酒の店で、お昼は御膳ランチ目当ての女性客が多い。 蕎麦だけを注文する客は私だけだつた。 食後のコーヒか紅茶は?と聞かれ、どちらも不要と答えた。 十割蕎麦は茶系色の細麺で腰があり、つる感が良い。 蕎麦は十割にしては長い。 鴨汁は甘め。鴨肉は薄めが5切れ。ネギがほとんどない(無いかもしれない)。 かやくご飯が付くが食べず。 蕎麦湯は赤の丸型の中くらいの湯桶に半透明のそば湯。 昼御膳は一人用の鍋で熱々のなべもの頂けるので好評です。 |