富の蔵 新宿 鴨せいろ1500


 住所 東京都新宿区新宿1-3-5 03-6380-4445
 交通手段 新宿御苑前駅 1分
 営業 11:30−14:00 17:30−22:00
 休日 日・祝
 座席 座席T4×9相当あり
 メニュー せいろ650 ざる750 おろし900 とろろ1000 
穴子もり1200 車エビ天1900 2色もり1200 九条ネギ950

2013.1.26(土)晴 富の蔵 新宿 鴨せいろ1500


店は新宿御苑前直ぐで大木戸門口(四谷口)近くにある。
鴨せいろを注文。
手打ちの蕎麦は茶色系細麺で、腰が強く、つる感が良い。
食べ切れず。
鴨汁は濃いめ出汁。鴨に肉は大きく4切れ。ネギは縦切りで三つ葉の緑入り。
薬味はねぎ。
蕎麦湯は黒の角形で大きな湯桶に半透明のそば湯。
蕎麦は北海道深川市多度志産とある。