又八郎 落合
| 住所 |
東京都新宿区上落合2-18-9 03-3363-8138 |
| 交通手段 |
中井駅から約１００ｍ |
| 営業 |
12:00〜 ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
不定休 |
| 座席 |
カウンター×６ Ｔ４×１ |
| メニュー |
せいろ600 田舎650 たぬき650 冷たぬき850
つけとろ750 鴨せいろ1000 天せいろ1200 |
2014.5.3（土）晴 又八郎 落合 鴨せいろ１０００
店は中井駅Ａ２出口から北へ直ぐの場所にある。
手打そばとあり、鴨せいろを食べた。
蕎麦は丸笊に盛られていて茶色・黒色した細麺コシしっかり、ノドゴシの良い蕎麦です。蕎麦は茹でる前の計量で１００ｇ。
鴨温汁は薄めの出汁。鴨肉は細切れ、ねぎと緑色の不明野菜がある。
薬味は生姜とねぎが付く。
蕎麦湯は赤い丸型の小さな湯桶に白色透明なそば湯です。
|
|
|
