やぶ 両国
2017.1020(金)雨・曇 やぶ 両国 おかめ750 おかめ蕎麦を食べた。 蕎麦は白色系の極細麺。出汁は薄甘塩感がする旨い出汁。そば食べきれず残る。 おかめは、蒲鉾、鳴戸、椎茸、山菜、ゆで卵。おかめの具で、緑はほうれん草・三つ葉。カイワレ大根などだが、ここは山菜の緑で珍しい、そして美味しい。 薬味はねぎ。 2013.5.17(金)晴 やぶ 両国 鴨せいろ1100 店は両国駅の東南東方向で、京葉道路沿い緑1丁目交差点近くにある。 鴨せいろを注文した。 蕎麦は白色・灰色の極細麺で腰があり、つる感が良い。 蕎麦が長く、盛りが良い。 鴨肉も蕎麦も食べきれず残る。 鴨汁は甘め汁。鴨肉は5切れ、ねきとほうれん草が入っている。 薬味はおろし、生姜、ねぎが付く。 蕎麦湯はポットにあり、特製の白濁そば湯です。 もり500 ざる600 とろろ800 鴨せいろ1100 天ざる1100 たぬき560 カレー南800 天丼1200 セットあり |