肉そば 業平 ソラマチ
| 住所 |
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ ソラマチ タベテラス 3F 03-5809-7064 |
| 交通手段 |
東武スカイツリーライン：「とうきょうスカイツリー駅」
都営浅草線、京成押上線、東京メトロ半蔵門線：「押上駅」 |
| 営業 |
10:00〜21:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
無休 |
| 座席 |
500席 共用スペース |
| メニュー |
肉そば880 辛肉980 海老天880 くるみ700 もり600 きつね山菜780 トッピング：コロッケ100 天150
とろろ150 ご飯150・・ |
2015.4.25(土)晴 肉そば 業平 ソラマチ 肉そば880
店はスカイツリのソラマチ３階にあるタベテラスの一角にある。
多くの食べ物店があり、オープンスペースが共有のテーブル(５００)席になっている。水・コップなどはそのオープンスペースにある。
肉そばを注文した。
そばの出来上がりはＮｏ付のポケベルを渡され、ボケベルで知らされます。
蕎麦は、赤い丼に大きく山盛りされた蕎麦の上にさらに、沢山の海苔・ごま・ねぎが盛られています。
そばはそば色細麺でコシがあり、口当たりの良い蕎麦です。量も多く食べきれず残ります。
肉そばの汁は温汁で豚ばら肉は多めで韮？入りです。
そば湯はポットにあり、白濁ものです。
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