石挽 根岸 鴨せいろ850


 住所 東京都台東区根岸3-25-6 03-3871-5258
 交通手段 鶯谷駅から約350m
 営業 昼・夜
 休日 無休(不定で日曜休みあり)
 座席 T4×3.5 小上りT4×4
 メニュー せいろ550 ざる650 おろし750 とろろ850 鴨せいろ850
天ざる1200 たぬき600 カレー南900 天とじ1100 
天丼1000 セットあり

2011.11.16(金)晴 石挽 根岸 鴨せいろ850


店は鶯谷駅北口から北東のお竹橋通りを5分程の場所。
鴨せいろを注文。
蕎麦は茶色系の細麺で腰が強く、つる感が良い。
鴨汁は塩め。
鴨肉は細切れでネギは煮込んだ柔らかねぎ。
薬味に山葵とねぎ。
蕎麦湯は赤の大型の円い湯桶に透明なそば湯。
蕎麦は食べきれず少し残る。