さくら家
| 住所 |
東京都台東区台東1-1-15 03-5826-8589 |
| 交通手段 |
浅草橋駅から約６００ｍ |
| 営業 |
11:00〜21:00 ランチ営業 |
| 休日 |
日曜日・祝日 |
| 座席 |
Ｔ２×６ |
| メニュー |
かけ350 きつね450 カレー南600 鴨南600 ざる350 とろろ500 鴨せいろ600 セット・うどん/そば おつまみ・お酒あり |
2016.11.29（火）晴 さくら 浅草橋 鴨せいろ６００
お店は浅草橋駅の北西方向へ約６００ｍ程の場所で、清州橋通り沿いにある。
鴨せいろを食べた。
蕎麦は丸皿に敷かれた簀子に盛られている、そば色の細麺で、こししっかりで弾力ある。のどごしなめらか麺。食べきれず残る。
鴨温汁は甘塩出汁。
鴨肉は小さい×４.ねぎは丸太の小切りで青部もある。他に油揚げが入っている。
薬味はねぎと緑なあり。
蕎麦湯は黒色で丸型の小さな湯桶に透明蕎麦湯でした。
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