ふみや 湯島天神下 冷やしきつね350


住所:東京都文京区湯島3-46-5 03-3834-8321

交通手段:湯島駅2番出口そば
湯島駅約150m
営業時間:11:00−20:00 土:11:00−17:00
休/日・祝







2011.9.27(火)晴 ふみや 湯島天神下 冷やしきつね350
店は湯島天神下交差点にある。
大きなふみやの看板が目印だ。
店内は壁際のカウンター席中心で20人以上座れる。
冷しきつねを注文した。
黒と赤の木の器に冷しきつねが盛られている。
麺は細麺で腰が強い。つる感も良い。
汁は冷たく、出汁も良い。
具はどれも細切りにした油揚げ、蒲鉾、キュウリ、海苔。ネギはそばを受け取るときに自分で入れる。
水・麦茶・蕎麦湯は自分で。大ポットなど置かれている。