<昼そば>
つたや 上野 鴨せいろ950

住所:東京都台東区上野 7-10-6 03-3844-3493
交通手段:上野駅約400m

営業時間:11;00−13:30 17:00−22:30
ランチ営業
休日:日・祝

もり550 ざる650 カレー南800 たぬき6001 とろろ850 鴨せいろ950 にしん900 天とじ950 天ざる上1350 天重上1450 定食あり

2012.4.3(火)雨 つたや 上野 鴨せいろ950

店は上野駅入谷口を出て、線路沿いに鶯谷駅方向の北へ2分ほどの道路右側の場所に建つ。
店の内部1階は奥へテーブル席3席。2階がある。
鴨せいろを注文した。
麺は白の細麺で腰が強く、蕎麦が長い。つる感は良い。
鴨汁は甘め、塩め半々の出汁。
鴨肉5切れ、ネギ縦切りで三つ葉の緑が器に多く入っている。
薬味はネギと山葵。
蕎麦湯は赤の小さな湯桶で透明なもの。