<昼そば>
安曇野 豊島千川 鴨せいろの蕎麦を特性1523

住所:東京都豊島区要町3-38-2 03-3959-1770
交通手段:有楽町線「千川駅」4番出口

営業:11:30−21:30
休日:火
座席:T4・T8・カウンター×7・小上りT4×4。2階あり。

せいろ525 乗りせいろ945 おろし650 とろろ755 鴨汁893 かき揚げ1470 天せいろ1470 カレーそば735 鴨南893 天重1266

2012.6.8(金)晴 安曇野 豊島千川 鴨せいろのそばを特性1523

店は有楽町線千川駅4番出口の直ぐ前。
店前が駐車場で広い。
店内には天ぷらコーナもあり、注文の天ぷらをその場で上げている。
鴨せいろを手打ち石臼引きのせいろで特注した。
手打ちそばは茶色の細麺で、腰がありつるつる。
鴨汁は鴨肉×4切れと縦切りのネギ。
薬味はネギと山葵。
蕎麦湯は赤の丸い中型湯桶に透明なそば湯。