人形町藪そば




2017.10.18(水)晴 藪 人形町 おかめ750



おかめ蕎麦を食べた。
蕎麦は白色系色の細麺。新そばの美味しい蕎麦でしたが食べきれず残る。
おかめは、蒲鉾、お揚げ、筍、椎茸、ほうれん草、いんげん、ゆで卵。
薬味はねぎ。


2010 7.6(火)くもり 人形町薮そば にしんそば950
Img_0042_3_1_2店は人形町甘酒横丁の反対側の通りの2本目横丁にある。
薮系のそば屋で、店内は40席近くあり以外に広い。4人掛けテーブルを3つ繋げてならべた席でにしんそばを食べた。
蕎麦は細麺で腰があり、つるつる感も良い。にしんは小さく切ってあるものが4切れ。薬味が付く。蕎麦汁は薮系だが甘く濃い。そば盛りはやや多め。しかしまわりの客は大盛りをほとんど注文している。私はにしん分が多いのか食べきれない。
町中のおそば屋さんで地元の方が食べに来ている。

藪睦会の木札あり。