そばきりや山形田　にしんそば840　　２０１０．６銀座３へ移転 住所：東京都中央区京橋2-5-15 両銀東京ビル１階　03-3535-9410 営業時間：11:00-22:00 ランチ営業、休/土・日・祝 座数 カウンタ席のみ約18席程 田舎板そば680　外一そば780　十割そば980　たぬきそば630　山菜なめこ730　にしんそば840　鴨南蛮そば940　けんちんそば940　トッピング（なめこおろし200、げそ天200、舞茸天200、つけ鴨汁300、つけけんちん汁300） 2010　3.8（月）くもり　そばきりや山形田　にしんそば840 お店への交通手段は、宝町駅A5出口、京橋4出口から２分程の処。東京駅からだと八重洲の鍛冶橋交差点を室町駅方向へ、そして中央通りを越した左側にある。 お店は１階にあると書かれているが、２階のように見える（中２階）。 店内左側に食券自動販売機があり、食券を買って配膳係りの人に渡す。 カウンター席が調理場側と通路を挟んだ反対側に全部で１８席程ある。カウンターは狭く、御盆が置くだけ＋のスペースしかない。 ほとんどの人は板そばを食べているが、山形そばは腰が強すぎて私には合わないと決めてしまっている。今日は寒い日なので温かなにしんそばを食べる。 蕎麦は太麺で温かな汁でも腰があり、少々ぼそ感もあるが美味しい。汁は甘く薄めで飲んでも旨い。 大きなにしんは甘からでこれまた美味しかった。にしん・おつゆ分でお腹がいつぱいな気がして、完食出来ない。 17：00から夜の時間でお酒・山形名産の肴が安価で頂けるようだ。 食後、八重洲ブックセンターで文庫本３冊を購入。