住所：東京都葛飾区東金町1-22-8　03-3600-9291
交通手段：金町駅約1分

営業：11：00－23：00　日・祝：11：00－21：00
休日：無休
座席：カウンター×7　T4×4　30席ほど。

二八蕎麦　
せいろ550　ざる650　天せいろ上1500　おろし750　とろろ750　たぬき600　天蕎麦1200　カレー南750　にしん850　天丼900　へぎ蕎麦850　セット・ランチあり

2012.5.26（土）晴　ぶんぶく　金町　鴨せいろ950

店は金町駅西口の左横道で約１分の場所。
入口右に石臼が回っていて、自家製粉の店と宣伝している。
店内は３５席ほどで奥へ広い。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は白色の細麺で腰が強く、つるつる。

鴨温汁は薄めの塩め。
鴨肉は薄めだが６切れと多い。ネギは３センチ程の縦切りのもので歯触りが良い。三つ葉の緑がある。
薬味のネギ、山葵は薬味皿でなく容器にあり、一人一人に配膳される。ご自由にお使いくださいということ。
天かすはテーブルにあり、これもどうぞ。
蕎麦湯は角形の赤の小さな湯桶で白枕もの。