旭庵 新小岩 鴨せいろ1650
住所
東京都葛飾区西新小岩4-42-14 03-3692-0123
交通手段
新小岩の北口約300m
営業
11:00−20:30 ランチ営業、日曜営業
休日
火
座席
T4×4 T2×2 奥の部屋に小上りT4×7 T8
メニュー
せいろ570 ざる670 おろし890 鴨南1630 天ざる1990
天丼1890 上2700
2012.11.7(水)晴 旭庵 新小岩 鴨せいろ1650
店は新小岩の北方向の「たつみ橋」交差点直ぐにある。
入口近くに手打ち場所と臼があり、入口近くのテーブル席と奥に広い空間の席がある。
鴨せいろを注文。
手打ちの蕎麦は緑ぽい色の細麺で腰があり、つる感が良い。蕎麦は長め、旨い蕎麦でした。
鴨温汁は塩め。
大きめの器に鴨肉が多い。他にネギ、椎茸が入っている。
薬味はわさびとねぎに山椒の粉。
蕎麦湯は赤の小さな角形湯桶に半透明の蕎麦湯です。