住所：東京都葛飾区東立石3-24-8 かいづかビル ２Ｆ 03-3694-1241交通手段：京成立石駅約300m
営業時間：11:30−15:00 17:00−20:00
ランチ営業、日曜営業、休/火（祝は営業）
座席：広い・テーブル6・座席1・個室・宴会も可。
せいろ800 十割950 粗びき1000 おろし江戸950 おろし浅草1050 辛味大根950 天せいろ1700 つけとろ1200 鴨せいろ1700 山かけ1200 鴨南1700 店祖は1700 ランチ有
2010 7.16（金）晴 玄庵 立石 おろしそば（浅草）1050
店は立石駅の南東方向へ４分ほどの大通（奥戸街道）沿いの場所にある。ビル２階の店で、１階に大きな看板・暖簾が出ている。また、そば打ち教室が３階にあり、江戸東京そばの会の看板がある。
エレベータで２階に上がり、広い店内でおろし蕎麦を食べた。おろしには、江戸と浅草の種類があり、のりや削り節などの添え物の種類で名前が付いているようだ。浅草には、辛味おろし・海苔・削り節・わけぎ・天カスが付く。そばは細麺で腰があり、つるつる感も良い。
汁は甘めで濃い。その汁をぶっかけず、そば猪口へ汁を入れ食べた。ぶっかけ後の汁用にレンゲが付いているが、猪口で食べたので使わない。完食し、お腹一杯になる。そば湯は特製。辛味大根は長野産。そば教室終了者が開店しているそば店が都内にも多くある。それらの店へ行ってみよう。
玄庵１階にある看板と貼紙