蕎麦切り屋 南長崎
| 住所 |
東京都豊島区南長崎6-22-2 03-3953-8799 |
| 交通手段 |
西武池袋線「東長崎駅」 南口から江古田駅方面へ３分 |
| 営業 |
11：00〜19：00 ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
月曜 |
| 座席 |
カウンター８席 |
| メニュー |
もり650 のりかけ750 とろろ800 天もり1800 きつね750 天蕎麦（松竹梅）ありお得 |
2014.05.29（木）晴 蕎麦切り屋 南長崎 天もり（ランチ）1300
店は西武池袋線「東長崎駅」の南口から線路沿いに北西方向へ約２００m程の場所にある。
店内はバーカウンターのような作りで８席の十割蕎麦店。
店主のお年で営業時間は短い。若い御弟子さんらしき方がいる。
天もり1800円のつもりで注文したら、会計の時1300円でランチの天ぷらにしてくれたようだ。
十割蕎麦は茶色系の細麺で腰が強く、口当たりが良い。
揚げたての天ぷらは海老・アスパラ・オグラ２・なめこ・なす・かぼつゃ・しかくまめとあり、２品食べきれず（お持ち下さいと言われた）。
天汁・生姜・おろし・塩の他に、漬物の人参・キュウリと生姜。
そばの薬味に山葵・ねぎ・おろしが付く。
蕎麦汁は辛味の汁。
蕎麦湯は赤の丸型の小さな湯桶に白色のそば湯。蕎麦を食べきるタイミングを見て出してくれる。
店主がそばの面白い話などしてくれる。
蕎麦打ちが堪える年齢と健康状態にあるようだ。美味しいお蕎麦を長く頂きたい。お弟子さんもいます。
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