信州 池袋
居蕎麦家信州 池袋パルコ店
| 住所 |
東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 8F 050-5819-4813 |
| 交通手段 |
池袋パルコ 8F |
| 営業 |
11:00〜23:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 休日 |
池袋パルコの休館日に |
| 座席 |
Ｔ４×11 （Ｔ２が中心でくつっけてＴ４） |
| メニュー |
せいろ700 鴨せいろ1150 きつね850 カレー南950
かき揚天1280 天丼1220 小海老おろし1180
五目ゴマ酢1280 セットあり |
2014.08.07（木）晴 信州 池袋 鴨せいろ1150
店は池袋駅直結のパルコ８階レストラン街にある。
店内は広く２・４人テープルで４０席以上ある。
鴨せいろを注文した。
蕎麦は四角い蒸籠に盛られた茶色の細麺で腰があり、口当たりが良い。蕎麦はくっつき気味で箸でとりづらい。
鴨温汁はやゃ甘め出汁で、鴨肉が５切れ、小口切りネギと三つ葉がある。
薬味はわさび、ねぎ、瓜の漬物が少し付いていてこれがアクセントになり旨い。
蕎麦湯は食べているタイミングを見ていて、タイミング良く持ってきてくれる。蕎麦湯は黒の角形の中くらいの湯桶に白色のそば湯です。
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信州入口
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鴨せいろ
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サンプル
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メニュー
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メニュー
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